海老とニラがぎっしりと入った食べ応え満点の点心。
アツアツの鉄板で蒸し焼いたお酒にもご飯にも合う一品です。
中からジュワっとあふれ出すスープと、底をカリカリ・中がモチッとした自家製焼小籠包。
出来てしばらく時間が経つと皮がスープを吸ってしまうため、お早めに食べていただくことをお勧めします。
鹿児島産 赤鶏の「ふりそで」と呼ばれる肩と胸の間の部位で作る1口サイズのから揚げ。
胸のあっさりとした感じに程よく脂がのっており美味です。250g程度入った大容量でおトクなメニュー。